米媽這一家

這間位於楠梓惠民路上的店
其實原先的主打雖是黑豬肉
但是雞肉類的餐點也是好吃到爆

炸子雞套餐


雞肉整個飽滿入味，帶點微微的甜
雞肉是選用最嫩的雞腿肉，所以除了嫩還很啾細~~~~
飯是有淋肉汁的再搭配上酸菜
還有一顆半熟蛋跟青菜
營養滿分又好吃
老闆娘的料理不加味精
也不加一些化學的食材
一整個好吃又安心

私房菜－三角骨


一般三角骨只能在鹹酥雞攤吃到吧
沒想到這裡也有
而且，味道調的好好喔…
外皮酥酥香香，內部的肉新鮮又甜還很嫩
整個醃料都有入味
跟鹹酥攤比有過之而無不及吧
而且就算不小心放到冷掉還是很好吃
不過還是會建議趁熱吃啦～哈
話說吃完後，我真的很後悔…
後悔沒有多買幾份回家嗑
這道私房菜，老闆娘可是自己研究了很久
平常頂多就是讓熟客吃
而也因為老闆娘擔心夏日食材容易壞
所以，她都沒有進太多肉來醃
現在有開放點三角骨的時間是星期五、六、日
要去之前也可以在方塊酥的店粉絲團詢問或預訂喔
https://www.facebook.com/pages/%E6%96%B9%E5%A1%8A%E9%85%A5%E7%9A%84%E5%BA%97/1418162394879757?fref=ts

因為老闆娘是個對食材很要求的人
天氣太熱，她就不會進太多的食材
以免太熱易變質
老闆娘都限量食材
絕對讓大家吃到最新鮮
【保證】絕對不會是肉放好幾天
然後有味道就用醃料壓味的黑心店家
整個就是大心+安心
而且她的湯類跟調味料都有嚴選過
化學不用、湯粉不用、味精不用
真的用大骨跟天然的食材下去熬
可以讓人吃的那麼安心的沒幾間
就是要讓你吃到最安心的
她也很愛研發新的菜色
每次想到去嚐一嚐都會有新的驚喜
所以我大推推推推推啊…

菜單，有時會有變更


方塊酥的店也有客製便當，因為離楠梓近加工區不遠
所以也有這類的服務，在那附近上班的朋友們也可以考慮這間喔

方塊酥的店
https://www.facebook.com/pages/%E6%96%B9%E5%A1%8A%E9%85%A5%E7%9A%84%E5%BA%97/1418162394879757?fref=ts
店址：高雄市楠梓區惠民路340號
聯絡電話：0973 058 218
星期二公休
其它日期的營業時間我不是很確定
有時候會更改時間
最近因為老闆娘晚上是一人顧店，所以有時會提早收
詳請可以去詢問方塊酥的粉絲團